部门年度个人工作总结
总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,因此我们要做好归纳,写好总结。你想知道总结怎么写吗?下面是小编整理的部门年度个人工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
部门年度个人工作总结1在这三个多月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,但仍有很多不足之处。转眼间又一周,我感觉有必要对自己的工作做一下小总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把以后的工作做得更好。下面我对前段时间的工作进行简要的总结。
入职两个余月后,我是5月份开始正式接受销售计划工作的,在没有负责汽车计划工作以前,我是没有汽车销售经验的,仅凭对汽车行业的热情,而缺乏汽车行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习汽车配置,一边摸索方法,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教李经理、赖师傅和其他有经验的同事,一起寻求解决问题。
目前仍存在的缺点:
对于汽车行业了解的还不够深入,对产品的配置问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户或同事所提问题做出肯定的回应,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。有时在与客户的沟通过程中,还不能掌握到一些好的销售技巧。本人认为如果本职的工作做得不好,留在这个计划员的位置 ……此处隐藏19954个字……全卫生知识"等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以来未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
二、存在的问题:
1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
三、工作设想:
1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3、加强规范管理,提高整体管理水平和服务质量。
4、开设餐饮连锁分店。